Description
La petite histoire
Un jeune couple d’aubergistes, Kenneth et Ruth Graves Wakefield, achetèrent une auberge dans la rĂ©gion de Boston, en 1930, la Toll House Inn. Dans le but de sĂ©duire sa clientèle, Ruth expĂ©rimenta une nouvelle recette de gâteaux en mĂ©langeant des morceaux de chocolat Ă sa pâte de biscuits au beurre (Butter Drop Do). Les morceaux de chocolat n’ayant pas fondus, sont en rĂ©alitĂ© Ă l’origine du succès de cette recette.
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