GLEN SCOTIA 15 ANS 46°

Description

Glen Scotia 15 ans : Un Single Malt Écossais d’Exception

Le Glen Scotia 15 ans est un whisky single malt écossais produit dans la région de Campbeltown, l’une des plus anciennes régions productrices de whisky en Écosse. Ce whisky est reconnu pour sa complexité aromatique et sa douceur, le rendant accessible à un large public.

Un profil aromatique riche et équilibré

• Nez: Le nez du Glen Scotia 15 ans est expressif et complexe. On y retrouve des notes de fruits confits (marmelade d’orange), de gingembre, de biscuits et de fruits secs.
• Bouche: En bouche, ce whisky révèle une texture onctueuse et des saveurs de vanille, de brioche toastée et de compote de fruits.
• Finale: La finale est moyennement longue et affirmée, avec des notes fruitées et légèrement toastées.

Un vieillissement soigné

Ce single malt est vieilli pendant 15 ans en fûts de chêne américain, ce qui lui confère une belle rondeur et des arômes subtils de bois. Le choix des fûts et la durée du vieillissement sont essentiels pour obtenir ce profil aromatique si particulier.

Une région de whisky historique

Campbeltown, la région d’origine du Glen Scotia, a connu un passé glorieux mais a été presque entièrement dévastée par la prohibition aux États-Unis. Aujourd’hui, quelques distilleries, dont Glen Scotia, perpétuent la tradition et produisent des whiskies d’exception.

Accords mets

Le Glen Scotia 15 ans se marie parfaitement avec :

• Les fruits de mer: Huîtres, saumon fumé.
• Les viandes blanches: Poulet rôti, volaille.
• Les fromages à pâte molle: Brie, Camembert.