Description
FondĂ©e en 1765, l’entreprise Sasanokawa Shuzo est la plus vieille brasserie de la rĂ©gion de Tohoku, au nord-est du Japon. SpĂ©cialiste de boissons traditionnelles japonaises, et notamment du sakĂ©, Sasanokawa Shuzo dĂ©cide de tenter l’aventure du whisky en 1946.
Assemblage de 4 whiskies de malt et de grains.
Vieilli en fûts de bourbon.
Notes d’œnologie
Nez : Doux et délicat. Fleur de sureau, malt, caramel, iode
Bouche : Légère et soyeuse. Poire, céréales, vanille, agrumes
Finale : Rode. Iode, vanille, céréales
Accord
Jambon de Parme
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